Τροφίμων Τροφίμων του ταξιδιού στο Τσενγκντού και το Τσονγκ

Το ‌Chengdu και το Chongqing έχουν τις δικές τους μοναδικές καλλιέργειες τροφίμων, που αντιπροσωπεύουν την ουσία της κουζίνας Sichuan και της κουζίνας Chongqing αντίστοιχα. ‌

Κουλτούρα τροφίμων Τσενγκντού
Η κουζίνα του ‌chengdu είναι γνωστή για την εξαίσια και τον πλούτο της. Τα αντιπροσωπευτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν:

‌Sichuan κουζίνα: όπως το Mapo tofu, το κοτόπουλο Kung Pao, τα ψάρια - αρωματισμένο χοιρινό χοιρινό κ.λπ. Αυτά τα πιάτα έχουν προσελκύσει μεγάλο αριθμό diners με την πικάντικη και φρέσκια γεύση και την πλούσια πολιτιστική τους κληρονομιά. Η πικάντικη γεύση του mapo tofu συνδυάζεται με την ομαλότητα του tofu, ενώ το κοτόπουλο Kung Pao συνδυάζει τέλεια τη φρεσκάδα του κοτόπουλου, την τραγανότητα των φιστίκων και την καυτή πιπεριά. ‌Snacks‌: Υπάρχουν πολλά είδη σνακ στο Τσενγκντού, όπως το Long Chao Shou, τα ζυμαρικά Zhong, τα ζυμαρικά Dandan, κλπ. Αυτά τα σνακ δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και μια ισχυρή πολιτιστική κληρονομιά. Το λεπτό δέρμα του Long Chao Shou είναι τυλιγμένο με τρυφερή και ζουμερά γέμιση κρέατος, ενώ τα ζυμαρικά Zhong συνδυάζουν τέλεια τη γλυκιά και πικάντικη σάλτσα με παχουλά ζυμαρικά. ‌ ‌ chuanchuanxiang‌: Τα τελευταία χρόνια, το Chengdu Chuanchuanxiang, το οποίο έχει γίνει δημοφιλές σε όλη την πόλη, έχει κερδίσει την αγάπη για την πλειοψηφία των επισκεπτών με την προσιτή τιμή και την πλούσια γεύση του. Οι Diners μπορούν να επιλέξουν τα αγαπημένα τους συστατικά, να τα χορδώσουν σε μπαστούνια μπαμπού και στη συνέχεια να τα βάλουν στο ζεστό ζεστό δοχείο για να βράζουν. Αυτός ο εαυτός - τρόπος υπηρεσίας για τη λήψη τροφίμων αυξάνει τη διασκέδαση και τη διαδραστικότητα του φαγητού.
Chongqing Food Culture
Το φαγητό του Chongqing είναι γνωστό για τη ζεστή και τολμηρή γεύση του. Τα αντιπροσωπευτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν:
Chongqing Hot Pot: Το Chongqing Hot Pot είναι γνωστό για τη βραστή βάση της κόκκινης σούπας και το πλούσιο άρωμα του βουτύρου. Τα συστατικά όπως το Tripe, το Duck Intestines και ο κίτρινος λαιμός τυλίγονται στο δοχείο και βυθίζονται σε ειδικό πιάτο πετρελαίου. Η γεύση είναι τραγανή, τρυφερή, ομαλή, πικάντικη και αρωματική.
Xiaomian: Το Chongqing Xiaomian είναι ένα από τα αγαπημένα των ντόπιων. Τα μασώμενα ζυμαρικά συνδυάζονται με πικάντικα καρυκεύματα. Φαίνεται συνηθισμένο, αλλά κάνει τους ανθρώπους να επίγευση ατέλειωτα.
Πικάντικο κοτόπουλο: Το κοτόπουλο είναι τηγανισμένο τραγανό στο εξωτερικό και τρυφερό στο εσωτερικό. Είναι ανακατεύετε - τηγανισμένη με μεγάλη ποσότητα αποξηραμένων τσίλι και πιπέρι. Έχει μια ισχυρή πικάντικη γεύση και ένα αρωματικό άρωμα.
Συμβουλές ταξιδιού
Όταν ταξιδεύετε στο Chengdu και στο Chongqing, συνιστάται να προετοιμάσετε έναν οδηγό εκ των προτέρων, ειδικά για τα τρόφιμα. Οι τιμές των τροφίμων στο Τσενγκντού είναι σχετικά προσιτές και οι τιμές στην οδό Snack είναι επίσης πολύ προσιτές. Μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμο φαγητό για δέκα ή δεκαπέντε γιουάν. Το φαγητό του Chongqing είναι διάσημο για το ζεστό του, το οποίο είναι κατάλληλο για τους επισκέπτες που επιθυμούν να αμφισβητήσουν πικάντικα τρόφιμα. Όταν ταξιδεύετε, φέρτε την ταυτότητά σας, την άδεια οδήγησης, την ταυτότητα των φοιτητών και άλλα έγγραφα, καθώς και τα αντηλιακά και τα κοινά φάρμακα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε καλύτερα τα τρόφιμα και το πολιτιστικό ταξίδι.